馬刺しを頼んでみようと思うんだよね
去年あたりから馬刺し頼むようになったね
熊本県玉東町から冷凍便で届きました!
早速開けてみます
ガサッと入ってます
並べてみました
上赤身は100gがふたつ
馬トロ、霜降り刺し、レバ刺し、
たてがみ、馬ひも、馬ハツ。
12月末に届いたので、賞味期限は3ヶ月あります。
が、生肉はなるべく早く食べたいよね…
馬刺しの解凍方法ですって。
ブロックが小さいので、完全に解凍してしまうと切りにくいんですよね~
これはためになる!
解凍中
盛りました~
お皿のお肉はこの並びです↓
馬ひもが美味しいね~
レバーってやっぱりレバー味なんだね~
まだ馬トロと上赤身が1パック残っているので、近々いただこうと思っています。
生肉って、少しの量でもなかなかお腹いっぱいになりますねぇ…
お礼の品の馬刺しはいろいろありますが、7種も楽しめて15,000円ならリピートしてもいいかな、と思っています。
ちゃんと熊本肥育だしね!
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