牛筋煮って美味しいよね～
和風も洋風もいけるんだよね～
鳥取県北栄町からふるさと納税のお礼の品が届きました！
ちょっと生々しいので苦手な方はお気をつけください…
お礼の品が牛筋っていうのはそんなに珍しくないと思うのですが、アキレス付きっていうのは他になかったので申し込んでみました。見た感じは牛筋のお肉も程よく霜降り部分が付いていてこれは期待できます。
牛筋、赤ワイン煮にしてみました。アキレスはまだ出番がないのですが、おでんだしで大根と煮るつもり。
2パック目もワイン煮にしていただきました。
こちらのお品物はふるさとチョイスまで！
↓楽天でも寄付できます～
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