気になってた焼き鳥屋さんの予約が取れそうです！取ります！
焼鳥は美味しいよね～
祇園などという勝ち組の町の、会員制などというアッパーシステムの焼鳥屋さん、『熊の焼鳥 祇園白川』店にやってきました。（現在は会員でなくても予約ができる枠がありますので、気になる方はインスタ等でチェックしてみてください）
この看板が小さいながらも目立つので気になってたお店なんですよね～
お席はカウンターの一番奥に通していただきました。いい席じゃないですか！
入口近くのほうに焼き台があります。串が気になる～
コースは1種類で6,000円。同じ料金で焼鳥は7～10串選べるという…もちろん10串で。
コースには一部のドリンクも含まれています。
下記のメニューで“0円”表記のものは飲み放題で全て込み。
それ以外は表示料金です。
会員制のお店なので、入会案内。ま、これはコースが終わってから考えるとしましょう。
一杯目はシュワっとしたいよね！ということでスパークリングワインをオーダー。
突き出し。胸肉にとろろと雲丹。海苔に熊のプリント入り。
【串1本目】ももねぎ
燻しの香りがダイレクトに来ます。ジューシーなももと甘くてとろけるネギの相性がよい。
【串2本目】丸ハツ
プリっとした食感が美味しい。生臭さ全くなし。
【串3本目】ひざ軟骨
コリっとした軟骨だけど固すぎない。いつもガリガリ嚙んでるのは何なんでしょうね。
【串4本目】つくね
一番上が塩。真ん中と手元がたれ。ふわっとした食感がうまーい！
【串5本目】やげんなんこつ
両端を落として梅肉が乗せてあります。ジューシーなお肉もついていて食べ応えあり。
【串6本目】はらみ
プリっと脂の乗っている部位でした。鳥にこんなところあるの…？
ドリンクおかわり。梅酒ロック（すまん、だいたい飲んだ後）。
【串7本目】とろ皮
ジューシーな皮。脂はしつこくない。
【串8本目】ヤングコーン
もう秋ですけど、ヤングコーン採れるのね。
ドリンクおかわり。みかんの缶詰ソーダ。
そうです。みかん缶のシロップを炭酸で割った子供あこがれのジュースです。
【串9本目】きもとろ
レアに焼かれたレバーが美味しい…焼き鳥で一番好きだったりする。
【串10本目】手羽先
いつも見る手羽先より、大きくてまるっとしています。間違いなく美味い。
〆は“熊のたまごかけごはん ノーマル”
海苔の熊がかわええ…焼鳥を焼いてます。
卵の黄身のように見えるのは、まぁ黄身なんですが〆た時に雌鶏から採るやつだと思われ。黄身を指でつまんで持ち上げて、下からフォークで割ってごはんにかけます。薄皮は口当たりが良くないので避けてくださいとのこと。
“濃厚肉味噌TKG”
〆はそれぞれ頼みましたが、たまごかけごはんのほうがダイレクトに卵を味わえて好みでした。
デザートはアイス。
会員になっちゃおうかなぁ！この店もまた来たいし、中目黒店も行きたいんだよね！
お食事券も貰えるみたいなので、入っちゃいますか！
と、いうわけで
熊の仲間入りです
こちらこそよろしくおねがいします
2,500円分のお食事券を2枚もらいました。
有効期限があるから、それまでに来なきゃな～（商売上手）
帰り際に店長さんがお見送り。入口の指紋認証ボタンに指紋を登録。これで次回からは指紋認証で入口の扉が開きます。なんかセレブみたい（発想が貧困）
ステッカーと使い捨てカイロももらいました。
熊の焼鳥 祇園白川
京都府京都市東山区元吉町70-14
営業時間 ランチ（日曜）12:00-
ディナー 17:00-/19:15- 18:00-/20:15-
★★★★★
★★★★★…自腹で再訪したい
★★★★☆…近くに寄ったら行く
★★★☆☆…多分また行く
★★☆☆☆…他に選択肢がなければ行く
★☆☆☆☆…奢りなら行く
☆☆☆☆☆…奢りでも嫌
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