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沖縄の豚肉って信頼感あるよね?
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ある!
沖縄県国頭村からふるさと納税のお礼の品が届きました!
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冷凍便でのお届けです。早速開けてみます。
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厚切り!脂もあって美味しそう!
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お肉が2パック。箱の底にもきれいな海の写真が入っています。
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冷凍品なので賞味期限は十分ですが、冷凍焼けしたりすると勿体ないので、早く食べたほうがいいでしょうね。
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1パック800gも入っているので、1日目は半分焼肉で。表のほうはきれいな3枚肉ですが、下のほうは結構脂がち…これ、クレーム入れる人もいそう。捨てるのもなんなので、よーく焼いて、脂を落とすことにします。思ったよりしつこくなく、脂も甘くておいしいですがこれは分かれるかな…
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2日目はお鍋で。2種盛りの左側がくんじゃん豚。右側は追加で買って来た小間です。お鍋用のお肉としては厚いですが、良くいえば食べがいがあって悪くないです。
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ロース肉はまだ冷凍のままで開けていませんが、脂だらけってことはなさそうです。お肉自体は美味しいので、もうちょっとバランスのいいところが来ると、よりいいんですけどねー。
下の画像は2021年のもの。バラ肉は長いままでお届けになったのでしょうか。好みの長さにカットして焼いてもいいし、韓国風に焼いてからハサミで切ってもいいかも。
リピートありなしでは、同じくんじゃん豚で違うセットもあるので、そちらを試してみるのもいいかなーと思っています!
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2023年は16,000円で寄付受付中
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