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固いお品物もいいんだけど、ちょっとチャレンジするのもいいと思わない?
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チャレンジしてみましょう!
★2020年寄付の記事です
冷凍便でお届けです!『大タコ』ってどれだけ大きいのかしら…と興味本位。
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開けてみます。
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ひぃぃ…怖い…
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デビルフィッシュって言われるの、わかる。
カッターが一緒に写っているので、大きさわかりますかね…想像以上に大きいです。
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長さも長いですが、太さもなかなかのものです。ちょうど年末に届いたので、解凍して年末年始で楽しむことにしました。茹でると少し縮みますよね?どれだけ大きなタコだったのか…
大晦日はお刺身で。
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元旦にもお刺身で。
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流石に3日目に生食(茹でてありますけどね…)のわけにはいかないので、1月2日には煮ました。
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ガーリックの効いたレモンとイタリアンパセリのドレッシングで。
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タコは水タコなので、少し水っぽいです。お刺身だと、外側の噛み切れなさと、内側のグニュグニュさが…。ダメではないけど、お店で出て来たら店員さん呼ぶレベル。お刺身向きではないのかな…あとはちゃんと外側と内側分けて料理したら良かったかも。塩強めで茹でられているので、お刺身でいただくときはお醤油の付けすぎに注意です。
さらに茹でたものは、ぶっちゃけ味付け次第。水タコなのでコリっと感はありませんが、作ったレシピ名は『やわらか煮』なので問題なし。
とにかく大きいので、いろいろ料理して楽しむにはおすすめです。あと、届いた時のびっくり感(笑
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↑こちら2022年はお取り扱いなし。代わりにスライス済のタコしゃぶがあります。
気になる方は『ふるさとチョイス』で!
楽天市場でもお取り扱いあります。
10,000円→250g
12,000円→500g
18,000円→750g
↓一番お得な500gはこちらから…!
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昆布森は牡蠣が美味しいらしいよ!
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それもふるさと納税で貰えるといいよね~
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