ふるさと納税ではつい牛肉に目がいきがちなのですが、関西で鴨の美味しさを覚えたので鴨鍋をお願いしてみました。
寄付から一週間も経たずに冷凍便で到着です。はやっ。
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さっそく開けてみます。
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中にはおそば、つみれ、ロース、もも、出汁が入っています。
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賞味期限は1年近くあります。つみれにはやっぱり葱が入っているんですね。
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出汁は濃縮パックで4袋入りでした。
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お肉をお皿に盛りましたが、ロース・もも共に130gなので、2人でいただくにしても少ないかな~…(4人前です)
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↓↓鴨ロース 130g↓↓
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↓↓もも 130g↓↓
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↓↓つみれ 260g/1パック↓↓
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いただきま~す
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ロースはちょっと鉄っぽさがありましたが、ポン酢でいただくとクセが気にならなくなりました。ももはつけダレなしでもいける美味しさ!
つみれはしっかりお味が付いていて美味しいのですが、塩分が高いのと出汁が煮詰まってくるのがあって、こまめにお水を足さないとかなりしょっぱくなります…
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お肉少ないと思って、つみれを2袋共解凍してしまいました…
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4人前だからね~…流石にちょっと多かったよね~…
なんだかんだで〆のおそばまでたどり着きました!
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2人でいただくならつみれは1袋でちょうどかもです…!
濃縮の出汁も4パックのうち3パックしか使わず、1パック余ってしまいました。つみれ1袋と出汁でもう一度お鍋してもよかったな!
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寄付額は18,000円。
ふるさと納税のお礼のお品物にちょっと飽きてきた方、いかがでしょう。鴨鍋をお家でいただける機会なんてそうそうないですよ~
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