ぎをん や満文/敷居の高くない懐石料理

京都レストラン

祇園のや満文さんで、夜に秋懐石のコースをいただいてきました。
敷居の高いイメージのある祇園ですが、こちらのお店はお手頃価格です。

松茸と鱧の土瓶蒸しが楽しみ~

入口。提灯がとても風情あります。

靴を脱いで上がります。入ってすぐに調理場があり、料理人の方が暖簾の奥から挨拶してくださいました。個室は和室ですが、テーブルと椅子席ですので楽にお食事できます。

大好きな梅酒メニュー。八ツ橋梅酒なるものが…!(もちろんオーダー)

【突出し】
手前の玉子が濃厚で美味。昆布締めもよいお味でした。

【造り】
のどぐろ炙り、しまあじ、まぐろ、かんぱち

【煮物】
当たり前ですが素材の味がしっかりしていて和みます。

【土瓶蒸し】
夢にまで見た土瓶蒸し!(家庭では出ないですからね…)

松茸、はも、海老。

おかわりくださ~い…!
すだちを絞ってもお出汁が負けることはなく…

これは美味しいね~

死ぬまでにやりたかったことがひとつ叶いました

土瓶の中に残った具は、スカスカでしたけど。そりゃそうだ。

【焼き物】
大海老+お魚3種。大海老はちゃんと大きかったです。

【蒸し物】
湯葉の中には白身魚。

【ごはん、止め椀】
予約の時にお寿司か栗ごはんか選べたので、栗ごはんを選びましたが松茸ごはんが出てきました笑

【水物】
寒天寄せ。

建物は築100年以上の元お茶屋さん。
新しくもおしゃれでもありませんが、おばあちゃんのお家を思い出す懐かしい造りです。

この日は雨で、旦那の靴は濡れてしまっていたのですが、なんとお店を出る時には乾かしてありました。さりげない心使いが本当に嬉しい。

乾いてた~

季節が変わったら、再訪したいお店です。

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