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ほたて!ほたて!
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今年は量重視でいってみましょうか
毎年紋別市からはほたてをいただいているのですが、今年は量重視のわけありにしてみました。大粒ののものと、わけありを交互に繰り返している気がします…
冷凍便でお届けです。
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賞味期限は梱包材の発泡スチロールに。
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あけてみます。
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300g×4袋。小分けは使いやすくて良いです。
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訳ありほたてなので、割れや大きさが不揃いですがお味は大きいものと遜色なし。ただ、大きいからこそ出るもっちり感は薄いので、お刺身にはあまり向かないかな~
沢山入っているので贅沢にドーンと使います。定番はアヒージョですが、パスタに入れたり、イカと組み合わせてカルパッチョにしてみました。
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寄付額は10,000円。
2023年12月現在、同じお品物の取り扱いはないので、同じ紋別市の訳ありほたて貼っておきますね。
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来年は大粒にして、お刺身楽しもうかな~
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再来年はアヒージョ用に訳ありですかね~
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