《鹿児島県 志布志市》【数量限定】九州産豚バラ軟骨セット＜計2kg(500g×4パック)

豚軟骨頼むから煮てよ～

よっしゃ！ソーキそばも作るで！

鹿児島県志布志市から冷凍便で届きました～！

ぎっしり！
真空パックは霜が付かないのと、冷凍庫の中でかさばらないので嬉しいです。

カットが大き目ですね～
いつもスーパーで買ってくるのものは半分くらいの大きさです。インパクトあってよいですね～

2月に届いて賞味期限は7月。5ヶ月くらいありますね。

はい！圧力鍋で煮ました！
1日目はソーキのみ。

2日目はソーキそばに！
沖縄そば用の麺が手に入らず、いつもは細うどんで代用するのですが中華麺にしてみました。細うどんのほうがおすすめだよ！ｗ

ごろっと食べ応えもあって美味しいので、これはリピートかな…！

ただし、灰汁と脂がかなり出ます。
いつもスーパーで買うのはこんなに出ない…
我が家は圧力鍋で2回加圧するのですが、1回目の後にしっかりお鍋を洗って灰汁を取り除くことと、一度冷蔵庫に入れて脂を取り除くことをおすすめです！

【ふるさと納税】【数量限定】九州産豚バラ軟骨(なんこつ)セット＜計2kg(500g×4パック)＞便利な小分け・真空パック!煮込み料理やおでん、様々なお料理に!鹿児島の郷土料理である「豚骨（とんこつ）」でも使われる部位!【サンキョーミート】p9-001 価格：9,000円（税込、送料無料) (2023/6/2時点) 楽天で購入

リピートしよう！

今度は沖縄そばが手に入る時期に作ろうかな～